מודעות פרסומת

מתכונים לראש השנה

מאפינס דבש

Photo by CHaLO on Pexels.com

המרכיבים:

280 גרם קמח (2 כוסות)

3 כפות דבש

6 גרם אבקת אפיה (2 כפיות)

200 גרם סוכר (1 כוס)

50 גרם חמאה

50 גרם שמן תירס/קנולה (1/4 כוס)

50 גרם חלב (3/4 כוס)

2 ביצים מס' 1

1/8 כפית ונילין

1/2 תפוז מגורד

אופן ההכנה:

1. מחממים מראש תבנית לחום בינוני 160-170 מעלות

2. טורפים את הביצים, הסוכר, הדבש, החמאה, השמן והחלב ביחד במהירות בינונית במשך כ- 5 דקות.

3. מוסיפים את כל החומרים היבשים, לא מערבבים הרבה אלא עד שהכל מתאחד והופך לבלילה חלקה.

4. מכינים תבנית עם שקעים (תבנית מסיליקון- אין צורך לשמן, תבנית ממתכת – יש לשמן קלות) או מנג'טים (עטרות נייר).

5. מוזגים לתבניות המאפינס עד כ- 2/3 גובה ואופים כ- 15 דקות בחום בינוני או עד שהקיסם שנעצנו יוצא יבש.

הצעות לשדרוג:

ניתן להוסיף שוקוצ'יפס, אוכמניות וכד'. 

מודעות פרסומת

השאר תגובה

%d בלוגרים אהבו את זה: