ברירת-מחדל  |  

חיפוש באתר:
Custom Search
להצטרפות לרשימת התפוצה הכנס את כתובת הדואר האלקטרוני שלך:
 


 
 

עיקבו אחרינו ב-Pinterest
 
 




 
יום מרק הצדפות- 25/2

יום מרק הצדפות (או צ'אודר צדפות) הוא יום לא רשמי, אחד מ"חגי האוכל" שנהוגים בארה"ב. 
צ'אודר צדפות הוא מרק המכיל ציר וצדפות, לעיתים גם חתיכות תפוח אדמה ובצל מטוגן. 
למרק הצדפות לא מקובל להוסיף ירקות, חוץ מגזר (בעיקר בשביל הצבע). אם מתעקשים, אפשר להוסיף מלמעלה קצת עלי פטרוזיליה או דפנה לקישוט.
מרק צדפות
המקור של צ'אודרד הצדפות הוא מדינות ארה"ב הקרות השוכנות לחופי הים, שם אפשר לדוג את הצדפות. המנה פוולרית בואריאציות שונות בעיקר בסן פרנסיסקו, ניו אינגלנד, מנהטן ועוד.
 
מרק צדפות  



ללוח הימים המיוחדים בשנה





Go Back  Print  Send Page